Intermittent fasting

Intermittent fasting betekent letterlijk wisselend vasten (= niet eten). Je eet eerst een tijdje heel weinig, dan weer een tijdje normaal. Is dit een gezond eetpatroon bij diabetes?

In het kort

Bij intermittent fasting eet je afwisselend een tijdje gewoon, en erna een tijdje heel weinig.
Er zijn verschillende manieren. Bijvoorbeeld: je eet 1 dag gewoon, 1 dag heel weinig, dan weer 1 dag gewoon, 1 dag heel weinig, enzovoorts.
Een andere manier is elke dag 16 uur niets eten, en binnen 8 uur je gewone maaltijden.
Onderzoek bij mensen met diabetes type 2 laat zien dat intermittent fasting even goed werkt als een dieet met minder calorieën.
Het is nog niet duidelijk of het gezond is bij diabetes type 1. Te weinig eten kan leiden tot een hypo. Overleg altijd eerst met je zorgverlener.

Hoe werkt intermittent fasting?

Intermittent fasting kun je op verschillende manieren doen. Hier zie je 3 manieren die veel mensen gebruiken. In de tijd dat je niet eet, mag je wel water, koffie en thee (zonder suiker of melk) drinken.

1 dag normaal eten, de dag erna weinig eten

Je wisselt telkens af: 1 dag normaal eten, 1 dag weinig eten, dan weer 1 dag normaal eten, enzovoorts. Op de dag van weinig eten mag je een kwart eten (25%) van wat je normaal eet.

Een aantal dagen in de week niet of weinig eten

Bij deze manier kies je zelf hoeveel dagen in de week je weinig eet. De rest van de dagen eet je normaal. Je gaat op deze dag dus niet extra veel eten.

Elke dag 16 uur niet eten, 8 uur wel eten

Deze manier van weten doe je elke dag. Je eet 16 uur niets, en je eet binnen 8 uur je gewone maaltijden. Bijvoorbeeld: je ontbijt niet, je eet om 12 uur een lunch en nog een maaltijd om 3 uur 's middags. Je avondeten heb je op voor 8 uur 's avonds. Je eet niets vanaf 8 uur 's avonds tot 12 uur de volgende dag. Deze manier van wisselend vasten wordt het meest gedaan.

Intermittent fasting heeft duidelijke regels

Wisselend vasten kan een manier zijn om gewicht te verliezen of op gewicht te blijven. Het grote voordeel van dit eetpatroon is dat er duidelijke regels zijn over wanneer je wel en niet mag eten. Voor het gewichtsverlies helpt het extra als je gezond eet. En niet te veel, in de uren dat je wel mag eten.

Is intermittent fasting goed bij diabetes type 2?

Onderzoek bij mensen met diabetes type 2 laat zien dat intermittent fasting even goed werkt als een dieet met minder calorieën. Het heeft ook positieve invloed op cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerwaarden. Maar het is niet duidelijk of dit komt door deze manier van eten, of door het verliezen van gewicht. Hier is meer onderzoek voor nodig.

Kan iemand met diabetes type 1 intermittent fasting doen?

Het is nog niet duidelijk of iemand met diabetes type 1 veilig intermittent fasting als eetpatroon kan doen. Er bestaat nog weinig onderzoek naar de gevolgen ervan. Door niets te eten kun je een hypo krijgen, als de insuline niet goed is afgestemd. Er kan dan een gevaarlijke situatie ontstaan. Je moet dus nooit zomaar beginnen met wisselend vasten.

Wisselend vasten, helpt het mij echt?

Wisselend vasten kan goed helpen. Maar het is vooral belangrijk dat het een manier is die bij jou past. Er zijn mensen die het makkelijk vinden om vol te houden. Zij voelen zich goed bij dit eetpatroon. Maar anderen vinden het erg lastig om lange tijd niets te eten. Ze kunnen ook te veel gaan eten, als reactie op het gevoel van een lege maag. Dan heeft intermittent fasting weinig zin. Het is dus heel persoonlijk of het succes heeft, of niet.

Overleg altijd met je zorgverlener

Wil je starten met intermittent fasting? Vraag dan om begeleiding van een diëtist en van je zorgverlener. Dit is belangrijk omdat je medicijnen (insuline) anders worden. En zo weet je zeker dat je genoeg belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt. De zorgverzekering betaalt de kosten van een diëtist als je diabetes hebt. Je hebt een verwijsbrief voor de diëtist nodig van je huisarts.

Meer weten over intermittent fasting?

Je vindt meer informatie over intermittent fasting op de website van het Voedingscentrum

Bekijk meer over intermittent fasting op website Voedingscentrum

Alles wat je moet weten over voeding in 6 mailtjes

Vraag jij je ook weleens af: wat kan ik nou beter wel of niet eten? En waarom gaat mijn bloedsuiker de ene keer snel omhoog, en de andere keer niet? Wat is handig om te drinken... Dan is onze serie e-mails over voeding zeker iets voor jou. Met uitleg, tips en recepten.

Meld je gratis aan voor de serie mails over voeding